T/LXCY 2.4-2022 岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范

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信息属性
  • 名称
  • 岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范
  • 图集标准编号
  • T/LXCY 2.4-2022
  • 发布日期
  • 2022-03-01
  • 实施日期
  • 2022-03-01
  • 图集标准编号
  • T/LXCY 2.4-2022
  • 标准状态
  • 现行(*非即时更新以实际为准)
详情介绍

T/LXCY 2.4-2022 岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范

标准编号:T/LXCY 2.4-2022

规范名称:岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范

该国家标准规定了岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。

该国家标准适用于岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)的制作烹饪工艺。

起草单位:岚县马铃薯主粮化研发推广中心、岚县土豆宴烹饪餐饮协会

起草人:李晓阳、牛四旺、马达飞、兰慧芳、薛愉、郭蓉、俎付兰、王志刚、冯亚明、 李新生、冯晋峰、侯峰、李海龙

批准发布部门:岚县土豆宴烹饪餐饮协会

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建标库 团体标准 T/LXCY 2.4-2022 岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范 https://www.123bj.cn/4322.html

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